桑の箸を常用すると中風（脳血管疾患）を予防するという言い伝えもあります。
桑の葉は抗菌作用が知られていて、漢方では、解熱、明目、止咳の効能があり、感冒などに
よる発熱、頭痛、口渇、咳嗽、脳卒中、蕁麻疹などに用いられています。
最近は、健康食品として桑の葉茶がクローズアップされています。
その理由としては、桑の葉にはブドウ糖と構造が似た成分が含まれていて、糖の吸収を
抑える作用があり、糖尿病や肥満の改善効果が認められているからです。
桑の箸を常用すると中風（脳血管疾患）を予防するという言い伝えもあります。
桑の葉は抗菌作用が知られていて、漢方では、解熱、明目、止咳の効能があり、感冒などに
よる発熱、頭痛、口渇、咳嗽、脳卒中、蕁麻疹などに用いられています。
最近は、健康食品として桑の葉茶がクローズアップされています。
その理由としては、桑の葉にはブドウ糖と構造が似た成分が含まれていて、糖の吸収を
抑える作用があり、糖尿病や肥満の改善効果が認められているからです。
