紀元前7000年ごろから栽培が始まり、世界で最も生産される穀物です。
小麦の9割はパンコムギで日本のコムギもすべてこれにあたります。
薬用には種子のまま、もしくは小麦粉として使用する。
水でとぐと浮き上がる未熟な小麦を浮小麦といいます。
漢方では安神、精虚熱、止汗、止渇の効果があり、ヒステリーや煩熱、糖尿病、下痢、
自汗、盗汗に用いる。
紀元前7000年ごろから栽培が始まり、世界で最も生産される穀物です。
小麦の9割はパンコムギで日本のコムギもすべてこれにあたります。
薬用には種子のまま、もしくは小麦粉として使用する。
水でとぐと浮き上がる未熟な小麦を浮小麦といいます。
漢方では安神、精虚熱、止汗、止渇の効果があり、ヒステリーや煩熱、糖尿病、下痢、
自汗、盗汗に用いる。
