小麦（50g）-ショウバク-

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基原：イネ科の越年草コムギの種子
五気：涼　　　　　
五味：甘
五臓：心　肝　
効能：安神　清虚熱　除熱　止汗　止渇

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紀元前7000年ごろから栽培が始まり、世界で最も生産される穀物です。
小麦の9割はパンコムギで日本のコムギもすべてこれにあたります。

薬用には種子のまま、もしくは小麦粉として使用する。
水でとぐと浮き上がる未熟な小麦を浮小麦といいます。

漢方では安神、精虚熱、止汗、止渇の効果があり、ヒステリーや煩熱、糖尿病、下痢、
自汗、盗汗に用いる。

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