沙參（30g）-シャジン-

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基原：ツリガネニンジンの根
五気：微寒
五味：甘　
五臓：肺　　　　　
効能：補陰　止咳　祛痰

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現在の中国市場では「南沙参(なんしゃじん) 」「北沙参 (ほくしゃじん) 」の2種があり、薬効はほぼ同じですが、補陰作用は北沙参、去痰作用は南沙参が強いと言われています。
日本で沙参といっているものは、南沙参です。
成分にはサポニンやイヌリンが含まれ、局所刺激作用や去痰があると言われています。
漢方では、熱性疾患による脱水症状、痰の少ない慢性の咳嗽などに用います。

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