基原:ツリガネニンジンの根 五気:微寒 五味:甘 五臓:肺 効能:補陰 止咳 祛痰
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現在の中国市場では「南沙参(なんしゃじん) 」「北沙参 (ほくしゃじん) 」の2種があり、薬効はほぼ同じですが、補陰作用は北沙参、去痰作用は南沙参が強いと言われています。 日本で沙参といっているものは、南沙参です。 成分にはサポニンやイヌリンが含まれ、局所刺激作用や去痰があると言われています。 漢方では、熱性疾患による脱水症状、痰の少ない慢性の咳嗽などに用います。