別名、蓮の実、蓮実
日本では、観賞用の花バスや、地下茎のレンコンをとる食用バスが栽培されてはいますが、
蓮の実を食べる習慣はあまりありません。中国ではお菓子や料理に使われます。
漢方では安神、補腎、健髀、止瀉の効能があり、精神不安、排尿障害、下痢、遺精、食欲
不振などに用います。
蓮は実以外にも、葉は荷葉、花托は蓮房、雄しべは蓮鬚といい、様々な部位が漢方などに
使われています。
別名、蓮の実、蓮実
日本では、観賞用の花バスや、地下茎のレンコンをとる食用バスが栽培されてはいますが、
蓮の実を食べる習慣はあまりありません。中国ではお菓子や料理に使われます。
漢方では安神、補腎、健髀、止瀉の効能があり、精神不安、排尿障害、下痢、遺精、食欲
不振などに用います。
蓮は実以外にも、葉は荷葉、花托は蓮房、雄しべは蓮鬚といい、様々な部位が漢方などに
使われています。
