中国最古の薬物書である、神農本草経の中にも<枸杞>の名があり、古くから不老長寿の効があると言われていて、
日本でも昔から強壮剤として知られています。
また、薬膳料理(参鶏湯や杏仁豆腐)や薬膳酒などにも用いられ、身近な食材としても親しまれています。
漢方では、肝腎、血を補い、また目を明らかにする効能があるといわれており、視力低下や眩暈、
腰や下肢の倦怠感などに使用されています。
中国最古の薬物書である、神農本草経の中にも<枸杞>の名があり、古くから不老長寿の効があると言われていて、
日本でも昔から強壮剤として知られています。
また、薬膳料理(参鶏湯や杏仁豆腐)や薬膳酒などにも用いられ、身近な食材としても親しまれています。
漢方では、肝腎、血を補い、また目を明らかにする効能があるといわれており、視力低下や眩暈、
腰や下肢の倦怠感などに使用されています。