亀板膠は神農本草経の上品に「亀甲」の原名で収載されています。
クサガメを基にしており、亀板を煮つめてできる膠質の塊を亀板膠といいます。
やや緑色がかった褐色を呈し、琥珀に似ています。
サクサクとして柔らかく透明なものが良品とされています。
クサガメは小川、沼などに生息し、全身が茶褐色の亀です。体長15cmくらいで強い体臭があります。
子ガメはゼニガメとして知られています。
成分は、膠質、脂肪、カルシウム塩などが含まれます。
亀板膠は神農本草経の上品に「亀甲」の原名で収載されています。
クサガメを基にしており、亀板を煮つめてできる膠質の塊を亀板膠といいます。
やや緑色がかった褐色を呈し、琥珀に似ています。
サクサクとして柔らかく透明なものが良品とされています。
クサガメは小川、沼などに生息し、全身が茶褐色の亀です。体長15cmくらいで強い体臭があります。
子ガメはゼニガメとして知られています。
成分は、膠質、脂肪、カルシウム塩などが含まれます。