◆◆◆ 希少なクリオロ種 ◆◆◆
カカオ品種の1つ、クリオロとはスペイン語で「自国のもの」
「その土地生まれ」を意味します。原産地は南米のアマゾン川
上流といわれています。
病害虫に弱く、生産が困難なため、幻のカカオといわれています。
生産量はカカオ全体の3%以下と非常に希少な品種です。
豆の品質がよく、カカオ本来の香ばしく上品な香りをもち、
苦みが少なくないルドな味わいです。
【原材料名】 カカオ（クリオロ種）
【内 容 量】 80g
【賞味期限】 18ヶ月
◆◆◆ 希少なクリオロ種 ◆◆◆
カカオ品種の1つ、クリオロとはスペイン語で「自国のもの」
「その土地生まれ」を意味します。原産地は南米のアマゾン川
上流といわれています。
病害虫に弱く、生産が困難なため、幻のカカオといわれています。
生産量はカカオ全体の3%以下と非常に希少な品種です。
豆の品質がよく、カカオ本来の香ばしく上品な香りをもち、
苦みが少なくないルドな味わいです。
【原材料名】 カカオ（クリオロ種）
【内 容 量】 80g
【賞味期限】 18ヶ月
