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アマゾンカカオ

¥1,080 税込

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◆◆◆ 希少なクリオロ種 ◆◆◆

カカオ品種の1つ、クリオロとはスペイン語で「自国のもの」
「その土地生まれ」を意味します。原産地は南米のアマゾン川
上流といわれています。

病害虫に弱く、生産が困難なため、幻のカカオといわれています。
生産量はカカオ全体の3%以下と非常に希少な品種です。
豆の品質がよく、カカオ本来の香ばしく上品な香りをもち、
苦みが少なくないルドな味わいです。

【原材料名】 カカオ(クリオロ種)
【内 容 量】 80g
【賞味期限】

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