インドハラール認定商品
原材料のスパイスをそれぞれ個別で焙煎し、香りを引き出してからパウダーにして混ぜ合わせたこだわりのガラムマサラ。
シナモンやスターアニスの甘い香りに奥行きがあります。
ガラムマサラはインドカレーの香りづけや、身近な料理にも使えます。
・揚げ物の衣に入れたり
・ローストチキンの下味付け
・各種炒め物
・プレーンヨーグルトに少量加えて、温野菜と和えたり
・ドレッシングに入れたり
などなど
カレー作りの仕上げにこのガラムマサラを入れるだけで、香り深い本格カレーに仕上がります。


原料スパイス
コリアンダー、ブラックカルダモン、シナモン、クミン、クローブ、ドライジンジャー、グリーンカルダモン、ブラックペッパー、ナツメグ、スターアニス、カレーリーフ、ブラッククミン、シナモンリーフ、キュバブ、メース

ポスト

シェア

LINE

通報する