漢方専門薬剤師が営む「薬膳八百屋」
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金銀花（15g）-キンギンカ-
¥550
基原：スイカズラの花蕾 四気：寒 五味：甘 五臓：肺 六腑：胃大腸 気血水：気水 効能：解表 清熱 解毒 涼血 止痢 成分：セリルアルコール ステリン ルテオリン ロニセリン イノシトール タンニン 用途：酒
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山梔子（20g）-サンシシ-
¥330
基原：クチナシの果実 四気：寒 五味：苦 五臓：心肺肝 六腑：胃三焦 気血水：水 効能：瀉火 除煩 清熱 袪湿 涼血 解毒 成分：クロシン マニトール ベンジルアセテート 用途：着色料
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十薬（15g）-ジュウヤク-
¥330
基原：ドクダミ 四気：寒 五味：辛 五臓：肺 六腑： 気血水：水 効能：清熱 解毒 利水 消腫 成分：デカノイルアセトアルデヒド ウラリルアルデヒド クエルヒトリン イソクエルシトリン 用途：煎じ茶 湿布 風呂
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石膏（60g）-セッコウ-
¥330
基原：セッコウ 四気：寒 五味：苦甘 五臓：肺 六腑：胃 気血水：水 効能：清熱 止渇 除煩 成分：含水硫酸カルシウム(CaSO4・2H2O) SiO2 MgO Al2O3 Fe2O3 用途：
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桑椹子（10g）-ソウジンシ-
¥330
SOLD OUT
基原：クワの果穂 四気：寒 五味：甘酸 五臓：心肝腎 六腑： 気血水：血水 効能：補五臓 利関節 補肝 益腎 滋陰 養血 熄風 消瘰癧 成分：アントシアニン ビタミンB1・B2・C カロテン 用途：生食 酒
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桑葉（15g）-ソウヨウ-
¥330
基原：クワの葉 四気：寒 五味：苦甘 五臓：肺肝 六腑： 気血水：血水 効能：解表 明目 止咳 成分：ルチン ケルセチン モラセチン イノコステロン 用途：
薬膳八百屋の中のひと。
ふらりと立ち寄ったらちょっと健康に良いことがある八百屋
「八百屋という医療機関」それが私たちの目指す医食同源の在り方です。
日進月歩の医薬品業界においてもなお、食・運動・睡眠・心に変わる薬は存在していません。
一方で生活習慣を変えるだけで、体調は大きく変わります。
食・運動・睡眠、そして心にまたがる生活習慣において、私たちが最も多くの方々へ価値を提供できる要素が「食」であり、「食材」であると確信し、医療者がいる八百屋「薬膳八百屋ファルマルシェ」を作りました。
ふらりと立ち寄れる気軽な八百屋でありながら、医食に関わるあらゆる情報にアクセスでき、ちょっとした発見があるような、そんなお店を目指しています。
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