漢方専門薬剤師が営む「薬膳八百屋」
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黄精(熟)(30g)-オウセイ-
¥1,000
基原:カギクルマバナルコユリの根茎を蒸したもの 四気:温 五味:辛 五臓:脾肺腎 六腑: 気血水:気水 効能:補気 潤肺 強壮 成分:ファカタン ポリゴナキノン 用途:飴 酒
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黄精(30g)-オウセイ-
¥550
基原:サンショウの未熟果皮 四気:平 五味:甘 五臓:脾肺腎 六腑: 気血水:気水 効能:補気 潤肺 強壮 成分:ファカタン ポリゴナキノン 用途:飴 酒
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甘草(15g)-カンゾウ-
¥330
基原:ウラルカンゾウの根茎 四気:平 五味:甘 五臓:心肺脾 六腑:胃 気血水:気 効能:補気 清熱 解毒 止痛 止咳 成分:グリチルリチン イソフラボノイド 用途:甘味料
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亀板膠(阿膠)(10g)-キバンキョウ-
¥2,000
基原:クサガメの膠 四気:平 五味:甘鹹 五臓:肺肝腎 六腑: 気血水:血 効能:止血 補血 補陰 成分:膠質 脂肪 カルシウム塩 用途:
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黒枸杞(15g)-クロクコ-
¥1,000
基原:ブラックゴジベリー 四気:平 五味:甘 五臓:肝腎 六腑: 気血水:血水 効能:滋補肝腎 明目 潤肺 成分:アントシアニン アラビノース ポリフェノール ベタイン ビタミンC カルシウム 鉄 タウリン ナイアシン 用途:水出し茶 酒
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山薬(30g)-サンヤク-
¥330
基原:ヤマノイモの根茎 四気:平 五味:辛 五臓:脾肺腎 六腑: 気血水:気 効能:健脾 補気 滋陰 潤肺 和胃 調中 益精 固腎 強筋骨 成分:ジアスターゼ ムチン コリン ジオスシン ジオスニゲン サポニン β-シトステロール 用途:生食 酒
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桃葉(30g)-トウヨウ-
¥330
基原:モモの葉 四気:平 五味:苦甘 五臓:脾腎 六腑: 気血水:気水 効能:祛風湿 清熱 殺虫 成分:タンニン ニトリル配糖体 用途:風呂 殺虫剤
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南蛮毛(15g)-ナンバンモウ-
¥330
基原:トウモロコシの雌花柱 四気:平 五味:甘 五臓:肝腎 六腑:膀胱 気血水:水 効能:利水 消腫 利胆 通乳 成分:アラントイン フラボノイド フィトステロール 用途:煎じ茶
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問荊(15g)-モンケイ-
¥330
基原:スギナ 四気:平 五味:苦 五臓:肝腎 六腑: 気血水:水 効能:清熱 止咳 利尿 成分:パルストリン エキセトニン イソケルセチン カルシウム リン マグネシウム 鉄 銅 二酸化ケイ素(シリカ) 用途:料理 塗布 シャンプー 化粧品
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蓮肉(35g)-レンニク-
¥330
基原:ハスの種子 四気:平 五味:甘渋 五臓:脾腎心 六腑: 気血水:気血 効能:養心 安神 補腎 補中 固精 固渋 成分:ネフェリン ロツシン ジメチルコクラリン ラフィノース 用途:料理
薬膳八百屋の中のひと。
ふらりと立ち寄ったらちょっと健康に良いことがある八百屋
「八百屋という医療機関」それが私たちの目指す医食同源の在り方です。
日進月歩の医薬品業界においてもなお、食・運動・睡眠・心に変わる薬は存在していません。
一方で生活習慣を変えるだけで、体調は大きく変わります。
食・運動・睡眠、そして心にまたがる生活習慣において、私たちが最も多くの方々へ価値を提供できる要素が「食」であり、「食材」であると確信し、医療者がいる八百屋「薬膳八百屋ファルマルシェ」を作りました。
ふらりと立ち寄れる気軽な八百屋でありながら、医食に関わるあらゆる情報にアクセスでき、ちょっとした発見があるような、そんなお店を目指しています。
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