青山椒ーアオサンショウー 基原 サンショウの未熟果皮 六腑 ー 気血水 ー 効能 温裏　止痛　駆虫 成分 リモネン　シトロネラール　サンショール　サンショウアミド　キサントキシン 使い方 香辛料 ひとくちコメント 和山椒

茴香ーウイキョウー 基原 ウイキョウの果実 六腑 胃 気血水 気 効能 散寒　止痛　理気　調中 成分 アネトール　カンフェン　メチルチャビコール　カンファー　リモネン 使い方 香辛料 ひとくちコメント フェンネル

黄精(熱)ーオウセイー 基原 ナルコユリの根茎 六腑 ー 気血水 ー 効能 補気　潤肺　強壮 成分 ファカタン　ポリゴナキノン 使い方 飴　酒 ひとくちコメント ー

黄精ーオウセイー 基原 ナルコユリの根茎 六腑 ー 気血水 ー 効能 補気　潤肺　強壮 成分 ファカタン　ポリゴナキノン 使い方 飴　酒 ひとくちコメント ー

海松子ーカイショウシー 基原 チョウセンゴヨウの種子 六腑 大腸 気血水 ー 効能 潤肺　止咳　潤腸　補腎　沢膚　養血 成分 リノール酸　オレイン酸　ピノレン酸 使い方 生食 ひとくちコメント ー

艾葉ーガイヨウー 基原 ヨモギの葉 六腑 ー 気血水 ー 効能 散寒　止痛　理気　調中 成分 カフェ酸エステル　クロロフィル　シネオール　カンファー　オレイン酸　リノール酸 使い方 煎じ茶　塗布　風呂 ひとくちコメント ー

甘草ーカンゾウー 基原 ウラルカンゾウの根茎 六腑 胃 気血水 ー 効能 補気　清熱　解毒　止痛　止咳 成分 グリチルリチン　イソフラボノイド 使い方 ひとくちコメント リコリス　エイズ治療薬として注目

菊花ーキクカー 基原 キクの頭状花 六腑 ー 気血水 ー 効能 疏風　清熱　平肝　明目　解毒　消腫 成分 クロロゲン酸　菊花ポリフェノール　食物繊維 使い方 煎じ茶　酒　料理（汁物、和え物、おひたし） ひとくちコメント 食用菊は中薬の「菊花」と異なる

亀板膠(阿膠)ーキバンキョウー 基原 クサガメの膠 六腑 ー 気血水 ー 効能 止血　補血　補陰 成分 膠質　脂肪　カルシウム塩 使い方 ひとくちコメント ー

玉竹ーギョクチクー 基原 アマドコロの根茎 六腑 胃 気血水 ー 効能 補陰　潤肺　止渇 成分 コンバラマリン　コンバラリン　オドラタン 使い方 酒　塗布 ひとくちコメント ー

金銀花ーキンギンカー 基原 スイカズラの花蕾 六腑 胃大腸 気血水 ー 効能 解表　清熱　解毒　涼血　止痢 成分 セリルアルコール　ステリン　ルテオリン　ロニセリン　イノシトール　タンニン 使い方 酒 ひとくちコメント ー

枸杞子ークコシー 基原 クコの果実 六腑 ー 気血水 ー 効能 滋補肝腎　明目　潤肺 成分 ベタイン　ゼアキサンチン　フィサリエン 使い方 酒　料理（薬膳） ひとくちコメント 陰陽平補の要薬

熊笹ークマザサー 基原 クマザサの葉 六腑 小腸 気血水 ー 効能 清熱　除煩　利水 成分 クロロフィル　リグニン　バンフォリン　鉄　カルシウム　ビタミンC・K・B1・B2 使い方 煎じ茶 ひとくちコメント 胃潰瘍や胃炎、歯槽膿漏、口内炎、口臭や、糖尿病、高血圧、喘息に使用するほか、便秘、疲労回復にも用いる。

黒枸杞ークロクコー 基原 ブラックゴジベリー 六腑 ー 気血水 ー 効能 滋補肝腎　明目　潤肺 成分 アントシアニン　アラビノース　ポリフェノール　ベタイン　ビタミンC　カルシウム　鉄　タウリン　ナイアシン 使い方 水出し茶　酒 ひとくちコメント 加熱に適さない　

桂皮ーケイヒー 基原 ケイの樹皮 六腑 膀胱 気血水 ー 効能 補陽　温裏　止痛　温通 成分 ケイアルデヒド 使い方 香辛料 ひとくちコメント シナモン

紅花ーコウカー 基原 ベニバナの管状花 六腑 ー 気血水 ー 効能 活血通経　通経　止痛 成分 カルタミン　サフロールイエロー　フラボノイド 使い方 着色料 ひとくちコメント ー

山査子ーサンザシー 基原 サンザシの果実 六腑 胃 気血水 ー 効能 消食　開胃　化?　健脾 成分 カテキン　ケルセチン　クロロゲン酸　サポニン 使い方 ひとくちコメント 魚と煮ると骨まで柔らかくなる　肉料理の後の消化を助ける

山査肉ーサンザニクー 基原 サンザシの果肉 六腑 胃 気血水 ー 効能 消食　開胃　化?　健脾 成分 クラテゴール酸　ケルセチン　クロロゲン酸　タンニン　サポニン　ビタミンC 使い方 干菓子　ジュース ひとくちコメント 山査子の核を除いたもの

山梔子ーサンシシー 基原 クチナシの果実 六腑 胃三焦 気血水 ー 効能 瀉火　除煩　清熱　?湿　涼血　解毒 成分 クロシン　マニトール　ベンジルアセテート 使い方 着色料 ひとくちコメント クチナシの実　活性酸素を除去する強い効果がある

山茱萸ーサンシュユー 基原 サンシュユの果肉 六腑 ー 気血水 ー 効能 補肝腎　補陰　固精　止汗 成分 モロニサイド　スウェロシド　ロガニン　ウルソール酸　タンニン 使い方 生食　酒 ひとくちコメント 核は毒

山薬ーサンヤクー 基原 ヤマノイモの根茎 六腑 気血水 気 効能 健脾　補気　滋陰　潤肺　和胃　調中　益精　固腎　強筋骨 成分 ジアスターゼ　ムチン　コリン　ジオスシン　ジオスニゲン　サポニン　β-シトステロール 使い方 生食　酒 ひとくちコメント ヌルヌル成分に含まれる消化酵素は大根の3倍　山のウナギ

沙參ーシャジンー 基原 ツリガネニンジンの根 六腑 胃 気血水 ー 効能 補陰　止咳　?痰 成分 サポニン　イヌリン 使い方 ひとくちコメント 釣鐘人参　浜防風(北沙参)

十薬ージュウヤクー 基原 ドクダミ 六腑 ー 気血水 ー 効能 清熱　解毒　利水　消腫 成分 デカノイルアセトアルデヒド　ウラリルアルデヒド　クエルヒトリン　イソクエルシトリン 使い方 煎じ茶　湿布　風呂 ひとくちコメント 乾燥させると解毒作用は失効

生姜ーショウキョウー 基原 ショウガの根茎 六腑 胃 気血水 ー 効能 散寒　解表　降逆　止嘔　化痰　解毒 成分 ショウガオール　ジンゲロール　白血球増加因子　テルペン類　オレオレジン　ジンギベレン　クルクメン 使い方 香辛料　育毛剤 ひとくちコメント ショウガオールは辛味が強く、発がん物質を無毒化するといわれる